Corso online sulla gestione degli allergeni nei prodotti alimentari

Il corso di formazione online sulla gestione degli allergeni nei prodotti alimentari fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la conformità legale. Attraverso moduli interattivi, video tutorial e quiz, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti, sull'identificazione e gestione degli allergeni durante il processo di produzione, sull'etichettatura corretta e sulla comunicazione efficace con i consumatori. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili qualità, chef e cuochi che desiderano migliorare le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.